Kávové pusinky se šlehačkou a malinami

Čekáte návštěvu, kterou byste rádi překvapili svěžím letním dezertem a přitom se nechcete tak úplně předřít? :-) Pak je tento recept tip právě pro Vás - potřebujete na něj jen 5 surovin a co si budeme povídat - v jednoduchosti je krása! Křehké pusinky s nádechem kávy se přímo rozplývají na jazyku a skvěle s nimi kontrastuje čerstvě ušlehaná smetana. Navrch přihoďte pár malin a jste hvězda odpoledne! :-)

Můj nejoblíbenější cibulový koláč

Neznám jiné jídlo, než je cibulový koláč, které bych si s chutí dala k snídani, svačině, obědu i večeři, aniž by mi to přišlo divné! Tenhle je navíc z křehkého sezamového těsta, pokrytého zkaramelizovanou červenou cibulkou, zasypanou ementálem - prostě grandiózní kombinace. A pokud se Vám zdá, že ta fotka není úplně nic moc - tak mi věřte, že u takto dokonalé záležitosti mě lepší food styling prostě nenapadl, chuť zakousnout se do něj naprosto ochromila mé fotografické schopnosti! :-D

Karamelová rychlo-pomazánka ze sušenek Lotus

Ze sušenek značky Lotus jsem na blogu nedávno představila recept na přípravu cheescake cupcakes. Musím říct, že na základ cheescaku se hodí naprosto skvěle a zatím jsem nenašla lepší alternativu. Tentokrát jsem se rozhodla vyzkoušet, jak vyzrát na výrobu domácí pomazánky z karamelových lotusek. Tato pomazánka je ve variantě "ready to eat" k dostání v krámě ve stejné sekci jako třeba Nutella a závisláci na sladkém na ní nedají dopustit. Pokud si ji chcete doma připravit sami, a to jen ze 3 surovin, jste na správné stránce ;-). A co k ní zakousnout? Pomazánka ze sušenek Lotus se skvěle kámoší například s opečeným toustem, palačinkou nebo třeba s čerstvě upečenou vaflí.

Margot mini cupcakes

Pracovní týden se nám přehoupnul přes svou polovinu a je potřeba to řádně oslavit! Co byste řekli třeba na cupcakes vyrobené z tyčinky Margot, lískových oříšků, provoněné kapkou rumu? Pokud Vám je tato kombinace sympatická, čtěte dál...

Bezinkové cupcakes s třešňovým krémem

Taky se u Vás doma každé léto zavařovalo vše, co nestačilo před babičkou utéct? Mám na to období krásné vzpomínky, a když jsem se o víkendu stavila za babičkou a viděla pár posledních třešní, které špaččí nájezdy nestihly ozobat, už jsem jich měla pár v autě. Cestou domů jsem si pak v dešti natrhala na polňačce pár květů černého bezu a o plánu na večer jsem měla naprosto jasnou představu...

Mrkvové cupcakes se skořicovým karamelem

Druhé popečení, které jsme s mojí drahou blonďatou kamarádkou uspořádaly, dopadlo opět na jedničku. Tentokrát jsme si vymyslely mrkvové kořeněné cupcakes s luxusním skořicovým karamelem, které mě svou chutí tedy naprosto odrovnaly. A protože marcipánové mrkvičky jsou už na mrkvových dortech dost profláknuté, připravila jsem si ze zbylých kávových marshmallows roztomilé zajíčky.

Kávové marshmallows

Pokud jste i vy milovníky kávy a zároveň vám chutnají i obláčkově nadýchané marshmallows, pak je tento recept pro vás jako stvořený. Jeho obrovskou výhodou je, že ho zvládne naprosto každý a jeho základem jsou pouhé tři suroviny - cukr, želatina a káva. A pokud má zrovna někdo ve vašem okolí narozeniny, svátek nebo mu jen chcete udělat radost - zkuste mu jednou darovat něco originálního a navíc vlastnoručně vyrobeného...

Cupcakes s příchutí karamelové hrušky

Loni jsme dostali k Vánocům sušičku na ovoce, chtěli jsme ji využívat na sušení hub, protože jsme vášniví houbaři. Zatím ale ležela za spoustou harampádí (čtěte lahví vína)... Když jsem se rozhodla udělat tyto hruškové cupcakes s karamelem, bylo jasné, že konečně najde využití - na zdobení totiž strašně nutně ne-potřebujete hruškové křížaly. :-D