Konečně se mi téměř na sklonku léta podařilo koupit rebarboru. Číhala jsem na ni už od jara, tak jsem měla radost, že první farmářské trhy po prázdninách mi konečně daly příležitost ulovit ji a něco z ní upéct. A protože mi galette, který jsem nedávno pekla moc chutnal, jen se těžko vyrovnávám s tím, že je tam tolik bílé mouky a másla, přidala jsem do něj jablečnou vlákninu a celozrnnou mouku, které jsem nedávno pořídila ve zdravé výživě, abych měla lepší pocit :-).
